Combo Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 & Máy xay cà phê Amalfi A80
Giá gốc là: 38,800,000 ₫.31,400,000 ₫Giá hiện tại là: 31,400,000 ₫.
GIÁ ĐÃ BAO GỒM THUẾ VAT
GỌI NGAY ĐỂ GIẢM THÊM 1 TRIỆU
BỘ QUÀ TẶNG BAO GỒM
| 1: Công thức pha chế 8 món xe quầy | 2: Miễn phí công lắp đặt trên toàn quốc |
| 3: Bảo hành 12 tháng | 4: Tặng trọn bộ phụ kiện đầy đủ (Hộp đập bã, Tay nén inox, Đế nén cao su, Phin mù vệ sinh, 0.5kg cafe Test máy) |
| CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH | HÌNH THỨC THANH TOÁN |
| CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG | CHÍNH SÁCH BẢO MẬT |
| HOTLINE / ZALO: 0901 836 837 CSKH 24/7 | TRUNG TÂM MÁY PHA ROVINA |
Tình trạng: Còn hàng
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149: Dual Boiler, PID, Group 58 mm
Mở đầu
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 là dòng bán tự động 1 Group dành cho quán. Máy nổi bật với hai nồi hơi, điều khiển PID và Group 58 mm. Cấu hình này hỗ trợ pha Espresso, đánh sữa và lấy nước nóng thuận tiện.
Một máy pha phù hợp không chỉ cần áp suất cao. Máy còn phải giữ nhiệt ổn định và đáp ứng đúng menu của quán. Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 tập trung vào những yêu cầu vận hành đó. Sản phẩm phù hợp với quán nhỏ, quán vừa và mô hình mang đi.
Tóm tắt nhanh
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 sử dụng Dual Boiler, PID, bơm ULKA và Group 58 mm. Máy hỗ trợ bình chứa 1,7 lít hoặc kết nối nước trực tiếp. Cấu hình phù hợp với quán bán Espresso và nhiều đồ uống có sữa. Hiệu quả thực tế vẫn phụ thuộc máy xay, nguồn nước và kỹ thuật pha.
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 là gì?
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 thuộc nhóm máy Espresso bán tự động 1 Group. Máy sử dụng tay pha rời và quy trình chuẩn bị cà phê thủ công. Barista vẫn kiểm soát lượng bột, độ mịn, phân bố và lực nén.
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 tự gia nhiệt, tạo áp suất và cấp nước qua bánh cà phê. Người dùng có thể theo dõi thời gian cùng áp suất khi chiết xuất. Cách vận hành này phù hợp với quán cần kiểm soát chất lượng từng tách.
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 có hai nồi hơi riêng. Một hệ thống phục vụ chiết xuất, hệ thống còn lại tạo hơi. Nhờ đó, quá trình pha cà phê và đánh sữa ít phụ thuộc lẫn nhau.
Thiết kế của máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 có mặt trước bằng inox và thân kim loại sơn tĩnh điện. Bề mặt tạo cảm giác chắc chắn, phù hợp với nhiều kiểu quầy. Vật liệu này cũng thuận tiện khi lau chùi mỗi ngày.
Màn hình được đặt gần khu vực điều khiển. Đồng hồ áp suất nằm ở vị trí dễ quan sát. Các nút chức năng được bố trí tập trung, giúp người mới làm quen nhanh hơn.
Kích thước máy khoảng 56 × 45 × 58 cm. Trọng lượng công bố khoảng 22 kg. Quầy cần có mặt bàn chắc chắn và chiều sâu phù hợp. Khoảng trống phía trên cũng cần đủ để thao tác.
Khay hứng nước của máy pha cà phê Corrima CRM 3149 nằm dưới Group và vòi hơi. Bộ phận này giúp thu nước thừa trong quá trình pha. Người dùng nên vệ sinh khay thường xuyên để giữ quầy sạch và hạn chế mùi.
Dual Boiler trên máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Dual Boiler là điểm đáng chú ý trên máy pha cà phê Corrima CRM 3149. Hệ thống này tách nhiệm vụ pha cà phê và tạo hơi nước. Mỗi nồi hơi được thiết kế cho một khoảng nhiệt độ khác nhau.
Nước pha Espresso thường cần nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ tạo hơi. Nếu dùng chung một hệ thống, máy phải chuyển đổi giữa hai trạng thái. Quá trình chuyển đổi có thể làm chậm nhịp phục vụ.
Với hai nồi hơi, Barista có thể chiết xuất và đánh sữa trong cùng thời điểm. Lợi ích này rõ nhất khi quán có nhiều đơn Latte hoặc Cappuccino. Thời gian chờ giữa các thao tác cũng được rút ngắn.
Nồi hơi của máy pha cà phê Corrima CRM 3149 được bọc cách nhiệt. Thiết kế này hỗ trợ máy duy trì trạng thái vận hành ổn định hơn. Tuy nhiên, máy vẫn cần thời gian làm nóng trước khi pha.
Dung tích lớn không tự tạo ra cà phê ngon. Vai trò chính của nồi hơi là duy trì năng lượng nhiệt. Chất lượng trong ly vẫn phụ thuộc công thức, cà phê và thao tác của Barista.
PID trên máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 được trang bị bộ điều khiển nhiệt độ PID. Hệ thống liên tục theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ. Mục tiêu là giảm dao động quanh mức đã cài đặt.
Nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ hòa tan các hợp chất trong cà phê. Nhiệt quá thấp có thể làm vị chua nổi bật. Nhiệt quá cao dễ làm vị đắng tăng lên.
PID cho phép người dùng thử nghiệm nhiệt độ theo từng loại hạt. Cà phê rang sáng thường cần cách cài đặt khác rang đậm. Việc điều chỉnh nên dựa trên hương vị thực tế.
Màn hình của máy pha cà phê Corrima CRM 3149 hiển thị nhiệt độ và thời gian chiết xuất. Đây là dữ liệu cần thiết khi xây dựng công thức. Quán cũng dễ đào tạo nhân viên theo cùng một tiêu chuẩn.
PID không thay thế vai trò của máy xay. Nếu bột cà phê không đồng đều, dòng chảy vẫn thiếu ổn định. Vì vậy, máy pha và máy xay phải được lựa chọn như một hệ thống.
Group 58 mm trên máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 sử dụng Group kích thước 58 mm. Đây là kích thước phổ biến trong thiết bị pha Espresso chuyên nghiệp. Người dùng dễ tìm rổ lọc, tamper và dụng cụ tương thích.
Group 58 mm trên máy pha cà phê Corrima CRM 3149 tạo diện tích bánh cà phê rộng. Nước có thể phân bố trên bề mặt lớn hơn. Tuy nhiên, Barista vẫn phải phân bố bột và nén đúng kỹ thuật.
Một bánh cà phê lệch dễ xuất hiện dòng chảy cục bộ. Nước sẽ đi nhanh qua vùng có lực cản thấp. Hiện tượng này làm tách cà phê thiếu cân bằng.
Trước mỗi lần pha, vành rổ lọc cần được làm sạch. Tay pha cũng phải khóa đúng vị trí. Những thao tác nhỏ này giúp gioăng Group bền hơn và hạn chế rò nước.
Bơm ULKA trên máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 sử dụng bơm rung ULKA với áp suất tối đa 15 Bar. Đây là khả năng tạo áp của bơm, không phải mức bắt buộc khi chiết xuất. Espresso thường được hiệu chỉnh ở áp suất thấp hơn mức tối đa.
Đồng hồ trên máy pha cà phê Corrima CRM 3149 giúp theo dõi áp suất. Nếu áp suất tăng nhanh, bột có thể quá mịn. Nếu áp suất thấp, độ xay có thể quá thô.
Những dấu hiệu trên chỉ mang tính định hướng. Barista cần quan sát thêm thời gian, khối lượng đồ uống và hương vị. Không nên điều chỉnh công thức chỉ dựa vào một đồng hồ.
Chế độ ngâm ủ trước làm ướt bánh cà phê trước giai đoạn áp suất chính. Nước có thêm thời gian thấm vào khối bột. Quá trình này hỗ trợ dòng chảy đồng đều hơn.
Ngâm ủ trước không thể sửa một bánh cà phê chuẩn bị kém. Người pha vẫn cần xay đúng và phân bố đều. Đây mới là nền tảng của một shot Espresso ổn định.
Khả năng đánh sữa của máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 có nồi hơi riêng phục vụ vòi steam. Dung tích nồi hơi tạo hơi được công bố ở mức 1.000 ml. Cấu hình này hỗ trợ đánh sữa cho các món phổ biến.
Hơi nước của máy pha cà phê Corrima CRM 3149 giúp làm nóng và tạo cấu trúc cho sữa. Barista cần đặt đầu vòi đúng vị trí để tạo xoáy. Kỹ thuật phù hợp sẽ tạo lớp bọt mịn và dễ rót.
Sau mỗi lần sử dụng, vòi hơi cần được lau sạch ngay. Người dùng cũng nên xả hơi ngắn để đẩy lượng sữa còn lại. Thói quen này hạn chế tắc vòi và mùi sữa cũ.
Máy còn có đường lấy nước nóng riêng. Chức năng này hỗ trợ làm nóng ly hoặc pha một số đồ uống. Quán nên sử dụng đúng mục đích để tránh làm giảm nhịp phục vụ.
Hai chế độ cấp nước của máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 hỗ trợ bình chứa nước dung tích 1,7 lít. Máy cũng có thể kết nối trực tiếp với nguồn nước. Hai lựa chọn giúp việc bố trí quầy linh hoạt hơn.
Bình chứa trên máy pha cà phê Corrima CRM 3149 phù hợp khi chưa có đường nước cố định. Cách dùng này thuận tiện cho quầy nhỏ hoặc mô hình di chuyển. Người vận hành phải theo dõi mực nước thường xuyên.
Cấp nước trực tiếp phù hợp với quán vận hành ổn định tại một địa điểm. Nhân viên không cần châm nước liên tục. Tuy nhiên, hệ thống cần được lắp đặt đúng kỹ thuật.
Nguồn nước phải đi qua bộ lọc phù hợp. Nước quá cứng dễ tạo cặn trong nồi hơi. Nước không phù hợp cũng làm thay đổi vị Espresso và trà.
Không nên dùng nước khoáng có hàm lượng khoáng quá cao. Nước tinh khiết hoàn toàn cũng chưa chắc tối ưu. Chủ quán nên kiểm tra nước trước khi cài đặt công thức.
Hiệu suất thực tế của máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Không nên đánh giá máy pha cà phê Corrima CRM 3149 chỉ bằng tổng số ly mỗi ngày. Sản lượng thực tế phụ thuộc cấu trúc menu và cách tổ chức quầy. Đồ uống sữa thường mất nhiều thời gian hơn Espresso.
Máy 1 Group chỉ có một vị trí gắn tay pha. Barista phải sắp xếp thao tác hợp lý trong giờ cao điểm. Máy xay chậm hoặc quy trình rối cũng làm giảm tốc độ phục vụ.
Dual Boiler trên máy pha cà phê Corrima CRM 3149 hạn chế thời gian chờ. PID hỗ trợ duy trì nhiệt độ theo mức cài đặt. Đây là hai lợi thế quan trọng với quán nhỏ và vừa.
Đối với quán có lưu lượng rất cao, máy 2 Group sẽ thuận lợi hơn. Hai Barista có thể thao tác đồng thời. Chủ quán nên dự báo giờ cao điểm trước khi quyết định thiết bị.
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 phù hợp với ai?
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 phù hợp với quán cà phê nhỏ và vừa. Máy cũng thích hợp cho mô hình mang đi có quầy cố định. Menu có Espresso và đồ uống sữa sẽ khai thác tốt Dual Boiler.
Sản phẩm phù hợp với người cần Group 58 mm và điều khiển PID. Hai chế độ cấp nước giúp máy thích ứng với nhiều vị trí. Quán có thể dùng bình chứa hoặc lắp đường nước cố định.
Máy không phải lựa chọn tối ưu cho mọi mô hình. Quán rất đông nên cân nhắc máy 2 Group. Không gian quá nhỏ cũng cần đo quầy trước khi đặt máy.
Trước khi chọn, chủ quán nên xác định số ly trong giờ cao điểm. Tỷ lệ đồ uống sữa cũng cần được tính đến. Những dữ liệu này phản ánh đúng nhu cầu hơn tổng số ly mỗi ngày.
Ưu điểm của máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Ưu điểm lớn của máy pha cà phê Corrima CRM 3149 là cấu hình tương đối đầy đủ. Dual Boiler hỗ trợ pha và đánh sữa độc lập. PID giúp kiểm soát nhiệt độ rõ ràng hơn.
Group 58 mm tạo điều kiện sử dụng phụ kiện phổ biến. Đồng hồ áp suất hỗ trợ theo dõi quá trình chiết xuất. Hai phương thức cấp nước cũng thuận tiện khi bố trí quầy.
Giới hạn đầu tiên đến từ cấu trúc 1 Group. Máy chỉ xử lý tại một Group pha trong cùng thời điểm. Điều này cần được cân nhắc khi quán có giờ cao điểm lớn.
Bơm rung có đặc tính vận hành khác bơm quay thương mại. Âm thanh và cách tạo áp cũng khác nhau. Đây là cấu hình phù hợp phân khúc, không phải nhược điểm tuyệt đối.
Máy cần được kết hợp với máy xay Espresso đủ ổn định. Một máy xay không phù hợp sẽ giới hạn chất lượng chiết xuất. Vì vậy, ngân sách nên được phân bổ cho cả hai thiết bị.
Lưu ý khi lắp máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 sử dụng công suất điện 2.800 W. Đường điện cần đáp ứng tải và có tiếp địa an toàn. Không nên dùng chung ổ cắm với nhiều thiết bị công suất lớn.
Quầy cần đủ chiều sâu cho thân máy và đường dây phía sau. Khu vực thao tác phải thông thoáng. Vị trí đặt máy không nên gần nguồn nhiệt cao.
Nếu kết nối nước trực tiếp, quán cần kiểm tra áp lực nước. Bộ lọc phải phù hợp với chất lượng nguồn nước. Đường thoát cũng cần bố trí để tránh nước đọng.
Cuối ngày, người dùng nên vệ sinh Group, tay pha và vòi hơi. Khay hứng nước cần được rửa sạch. Lịch vệ sinh sâu phải dựa trên tần suất sử dụng.
Khi thay loại hạt, quán nên hiệu chỉnh lại máy xay. Nhiệt độ và tỷ lệ pha cũng cần được kiểm tra. Không có một công thức cố định cho mọi loại cà phê.
Thông số kỹ thuật máy pha cà phê Corrima CRM 3149
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Corrima |
| Model | CRM 3149 |
| Loại máy | Bán tự động, 1 Group |
| Công suất điện | 2.800 W |
| Điện áp | 220 V – 50 Hz |
| Hệ thống gia nhiệt | Dual Boiler |
| Nồi hơi tạo hơi | 1.000 ml |
| Điều khiển nhiệt độ | PID |
| Bơm | Bơm rung ULKA |
| Áp suất bơm tối đa | 15 Bar |
| Kích thước Group | 58 mm |
| Ngâm ủ trước | Có |
| Đồng hồ áp suất | Có |
| Hiển thị thời gian pha | Có |
| Vòi đánh sữa | Có |
| Vòi lấy nước nóng | Có |
| Bình chứa nước | 1,7 lít |
| Kết nối nước trực tiếp | Có |
| Kích thước máy | Khoảng 56 × 45 × 58 cm |
| Trọng lượng | Khoảng 22 kg |
| Chất liệu | Inox và kim loại sơn tĩnh điện |
| Màu sắc | Đen hoặc trắng |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
Thông số có thể được điều chỉnh theo từng lô sản xuất. Người mua nên đối chiếu tem máy và tài liệu đi kèm. Việc xác nhận trước giúp thiết kế điện, nước và mặt quầy chính xác.
Câu hỏi thường gặp về máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 có pha và đánh sữa cùng lúc không?
Có. Hệ thống Dual Boiler tách nồi pha và nồi tạo hơi. Barista có thể chiết xuất Espresso trong khi chuẩn bị sữa.
Máy có thể sử dụng bình nước không?
Có. Máy tích hợp bình chứa dung tích 1,7 lít. Máy cũng hỗ trợ kết nối trực tiếp với nguồn nước đã lọc.
Group 58 mm mang lại lợi ích gì?
Đây là kích thước phổ biến trên máy Espresso chuyên nghiệp. Người dùng dễ tìm tamper, rổ lọc và nhiều phụ kiện tương thích.
PID có làm cà phê tự động ngon hơn không?
Không. PID hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ, nhưng không thay thế máy xay và kỹ thuật. Chất lượng còn phụ thuộc hạt, nước và công thức.
Máy có phù hợp với quán rất đông không?
Điều này phụ thuộc lượng đơn trong giờ cao điểm. Máy 1 Group phù hợp quán nhỏ và vừa. Quán rất đông nên cân nhắc máy 2 Group.
Kết luận về máy pha cà phê Corrima CRM 3149
Máy pha cà phê Corrima CRM 3149 là lựa chọn đáng cân nhắc trong nhóm máy 1 Group. Cấu hình Dual Boiler hỗ trợ pha và đánh sữa thuận tiện. PID giúp nhiệt độ được kiểm soát rõ ràng hơn.
Group 58 mm, đồng hồ áp suất và bơm ULKA tạo nền tảng cho quy trình Espresso. Hai chế độ cấp nước giúp máy phù hợp nhiều kiểu quầy. Thiết kế hướng đến nhu cầu kinh doanh thực tế.
Để khai thác tốt máy pha cà phê Corrima CRM 3149, quán cần chọn máy xay phù hợp. Nguồn nước và công thức cũng phải được chuẩn hóa. Thiết bị đúng chỉ phát huy hiệu quả trong một hệ thống vận hành đúng.
Mô tả chi tiết về máy xay cà phê Amalfi A80:
Nguồn gốc & thiết kế Amalfi A80 được sản xuất bởi thương hiệu Amalfi. Một nhà sản xuất máy pha và xay cà phê có tên tuổi. Máy sở hữu kiểu dáng hiện đại, sang trọng phù hợp với nhiều không gian từ gia đình đến quán cà phê nhỏ.
Máy xay Amalfi A80 là sự kết hợp giữa hiệu suất mạnh mẽ, thiết kế tiện dụng và độ chính xác cao. Các ưu điểm đáng chú ý:
• Thiết kế gọn gàng, sang trọng; bền bỉ với vỏ hợp kim nhôm/thép không gỉ.
• Hệ thống cảm ứng và cảm biến giúp quản lý liều lượng và nhiệt độ hiệu quả.
• Công suất xay cao, phù hợp cho cả gia đình lẫn quán nhỏ.
• Tích hợp nhiều chế độ xay, phù hợp đa dạng phong cách pha chế.
Đặc điểm nổi bật
• Màn hình LCD cảm ứng giúp dễ dàng thao tác và điều chỉnh lượng cà phê xay chính xác.
• Chế độ xay đa dạng: gồm xay thủ công, Tự động đơn (single shot) và tự động đôi (double shot).
• Hệ thống chống tĩnh điện, giúp giảm bột vương, tiết kiệm và sạch hơn khi sử dụng.
• Quạt làm mát và cảm biến nhiệt độ, bảo vệ động cơ và giữ độ mịn của cà phê không bị ảnh hưởng do nhiệt độ quá cao.
Thông số kỹ thuật
| THÔNG SỐ | GIÁ TRỊ |
| Điện áp / Công suất | 220v / 420w |
| Lưỡi dao | Đường kính 64mm thép không gỉ |
| Trọng lượng | 14kg |
| Kích thước | 64cm x 33cm x 24cm |
| Hiệu suất xay | 1.7s / 1 lượt (Single shot, nhanh chóng và hiệu quả |
Dung tích và tính năng bổ sung
• Hộc đựng hạt lớn chứa đến 1.650 g cà phê, rất phù hợp cho nhu cầu xay liên tục hoặc phục vụ quán nhỏ.
• 11 mức điều chỉnh độ mịn từ thô đến mịn, giúp dễ dàng tùy chỉnh phù hợp với nhiều phương pháp pha chế khác nhau.
• Điều khiển cảm ứng & cảm biến hiện đại mang lại trải nghiệm xay chính xác và dễ dàng quản lý số lượng xay.
Liên hệ Trung tâm Máy pha Rovina để được tư vấn cấu hình máy, máy xay và hệ thống lọc nước phù hợp. Đội ngũ kỹ thuật sẽ phân tích menu, giờ cao điểm và mặt bằng quầy trước khi đề xuất.
Tại sao bạn chọn Trung tâm mấy pha Rovina? 👉Maypha.com.vn
✅ Chúng tôi chỉ bán máy pha có nguồn gốc – xuất sứ rõ ràng. Đảm bảo đầy đủ linh kiện thay thế chính hãng khi cần sửa chữa.
✅ Được đào tạo pha chế và cách sử dụng máy pha chuyên nghiệp, cách xử lý những lỗi nhỏ thường gặp
✅ Giao hàng và lắp đặt nhanh chóng – Không để bạn phải chờ lâu.
✅ Bảo hành 12 – 36 Tháng – Bảo trì trọn đời giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
✅ ĐẶC BIỆT: trong thời gian sử dụng máy và hợp tác cà phê với Rovina nếu máy bị lỗi. Bạn sẽ đc Cty cho mượn máy khác để sử dụng trong thời gian chờ sửa chữa – bảo hành.
✅ Ngoài các sản phẩm về máy pha cà phê, chúng tôi còn kinh doanh các sản phẩm cà phê, nhượng quyền thương hiệu và máy móc thiết bị pha chế khác
✅ Dịch vụ sữa chữa máy pha cà phê, Máy xay cà phê và các máy móc pha chế khác. thay thế linh kiện chính hãng, và dịch vụ vệ sinh, chăm sóc máy móc.
Xem thêm blog chia sẽ tại đây
Sản phẩm tương tự